Ресторан "Ягель"

Нам очень хотелось внести гастрономические традиции регионов севера в повседневную жизнь горожан и познакомить с ними гостей Карелии. И потому мы выделили три главных принципа нашей работы: традиции, современная подача, доступность. Традиции северной кухни.

Ягель - это ресторан на каждый день. Простое и понятное меню с акцентом на северную кухню. Основу этого меню составляют сезонные продукты, а потому обновляется оно достаточно часто. Меню ресторана "Ягель" предлагает уникальные блюда, которые вы можете попробовать только здесь. И все это по доступным ценам. Ведь Ягель - это ресторан на каждый день.

Черные пельмени с лосятиной, кундюмы с белыми грибами, котлеты из медвежатины, жаркое из оленины. Это лишь немногие примеры блюд, которые особенно полюбились нашим гостям. Шеф-повар "Ягеля", Завидов Михаил, разработал уникальные авторские соусы (чесночно-ягелевый, можжевеловый), вкус которых очень сложно представить - надо пробовать!)

Традиции северной кухни в Ягеле обрели современную подачу. "Бабушкины рецепты" были переработаны и с помощью современных технологий и креатива нашего шеф-повара воплотились в маленькие шедевры, доступные каждый день каждому.